Kulinarische Entdeckungen auf hoher See - vom Snack bis zum 3-Gänge-Menü. Nach über 150 Überfahrten verrate ich Ihnen, wo es wirklich schmeckt.
Liebe Feinschmecker und Pragmatiker,
ich bin Thomas Bergmann und ich muss gestehen: Früher war ich skeptisch gegenüber dem Essen auf Fähren. Zu Unrecht! Inzwischen kenne ich jedes Restaurant, jeden Koch und sogar die besten Tageszeiten für frische Zutaten. Elena bringt als gebürtige Mallorquinerin den kulinarischen Durchblick mit, und Lisa zeigt uns, wie die junge Generation das Borddining sieht.
Meine ehrliche Einschätzung: Die Qualität hat sich dramatisch verbessert. Aus industriellem Kantinenessen sind teilweise richtige Geschmackserlebnisse geworden. Aber nicht überall - ich verrate Ihnen, wo es sich lohnt und wo Sie besser Ihr eigenes Picknick mitbringen.
Die drei Anbieter im Vergleich
B
Baleària
Vielfalt trifft auf Moderne
Buffetrestaurant: Mittag- und Abendessen (15-25€)
Self-Service Restaurant: Pasta, Fleisch, Salate
À-la-carte Restaurant: Nur auf ausgewählten Schiffen
Café & Bar: Auf allen Schiffen verfügbar
Schnellfähre "Margarita Salas": Reduziertes aber gutes Angebot
🚀 Thomas' Geheimtipp
Der fair gehandelte kolumbianische Kaffee bei Baleària ist überraschend gut! Kostet nur 3€ und schmeckt besser als in manchen Münchner Cafés. Empanadas für 10-15€ sind auch eine solide Wahl.
⚠️ Achtung!
2024 häufen sich Beschwerden über überkochtes Essen und lange Warteschlangen. Oft nur zwei Servicekräfte für 500 Passagiere. Mein Rat: Zu Stoßzeiten (12-13 Uhr, 19-20 Uhr) meiden.
"Die Schnellfähre ist echt gut! Das Tagesmenü mit Fisch für 18€ ist mega lecker. Und die Außendecks sind perfekt für ein Picknick mit selbst mitgebrachtem Essen - Instagram-worthy Sonnenuntergang inklusive!"
Premium-Klasse Inklusive: Kostenloses Essen je nach Abfahrtszeit
Kinderrabatt: 50% für Kinder 2-13 Jahre
"Die Tortilla wird jeden Morgen frisch an Bord zubereitet! Der andalusische Koch hat das Rezept von seiner Großmutter. Thomas war so begeistert, dass er gleich zwei Portionen bestellte. Das italienische Essen ist wirklich authentisch!"
- Elena Bergmann, gebürtige Mallorquinerin
🍝 Elena's Insider-Tipp
Fragen Sie nach den "Platos del día" (Tagesgerichte)! Die sind oft frischer und authentischer als die Standard-Menüs. Die spanisch-italienische Küche ist hier wirklich gelungen.
⏰ Zeitproblem!
Die Restaurants schließen oft schon 90 Minuten nach Abfahrt! Bei Nachtfahrten kann das bedeuten: Um 23:30 Uhr ist Küchenschluss. Rechtzeitig essen oder Snacks mitbringen.
G
GNV
Italienische Genusskultur - aber teuer
À-la-carte Restaurant: 3-Gänge-Menüs
Self-Service Buffet: Italienische Küche
Snack-Bars: Auf mehreren Decks
Pizzeria: Saisonal geöffnet
Spezialitäten: Angus-Burger mit geräuchertem Scamorza
Getränk/Speise
Preis GNV
Vergleich
Softgetränk
4,00€
Teuer
Milchkaffee
2,80€
OK
Abendessen (Vollpension)
~35€
Premium
💰 Spartipp
Die 30€ Essensgutscheine reichen kaum für ein vollständiges Abendessen! Besser vorher gut essen oder eigene Snacks mitbringen. Die Qualität ist gut, aber die Preise sind happig.
"Die italienische Handschrift merkt man wirklich! Aber 4€ für eine Cola? Da sind wir Studenten raus. Ich bringe immer mein eigenes Wasser mit und gönne mir nur einen Kaffee."
- Lisa Bergmann
Spezielle Ernährungswünsche
Was ist überall verfügbar?
Vegetarische Optionen: Bei allen drei Anbietern
Vegane Gerichte: Meist Salate und Pasta
Glutenfreie Optionen: Auf Anfrage verfügbar
Kindermenüs: Überall, bei Trasmed 50% Rabatt
Besondere Services
Halal-Speisen: Baleària und Trasmed
Mikrowellen: In allen Cafeterias
Kinderstühle: Auf Anfrage
Allergen-Infos: Personal fragen
🌱 Elena's Veggie-Tipp
Die Auswahl für Vegetarier und Veganer ist begrenzt, aber es gibt immer Salate und meist ein vegetarisches Gericht. Ich bringe trotzdem immer belegte Brötchen mit mallorquinischem Käse mit - das ist sicherer und authentischer!
Praktische Tipps aus 150+ Überfahrten
Die besten Zeiten zum Essen
Frühstück: 08:00-09:30 (wenig los)
Mittagessen: 11:30-12:00 oder 14:00-15:00 (Stoßzeiten meiden)
Abendessen: 18:00-18:30 oder nach 21:00
Snacks: Jederzeit an den Bars
Was Sie mitbringen sollten
Wasserflasche: Füllen Sie sie am Trinkbrunnen auf
Snacks: Für Kinder und bei Allergien
Thermobecher: Für den Deck-Kaffee
Picknick: Für die Außendecks
Meine ehrlichen Empfehlungen
🏆 Beste Qualität
Trasmediterránea - Authentische Küche, faire Preise, aber früh essen!
⚡ Beste Schnellfähre
Baleària "Margarita Salas" - Tagesmenü für 18€ ist top!
💰 Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Eigenes Picknick + ein Kaffee an Bord = perfekt!
Mein Fazit nach 150+ Überfahrten
Das Essen an Bord hat sich dramatisch verbessert, aber es bleibt teuer. Meine Strategie: Ein gutes Frühstück vor der Abfahrt, Snacks und Wasser dabei haben, und dann je nach Lust und Budget entscheiden. Der Kaffee ist überall okay geworden, und ein Abendessen im Restaurant kann durchaus ein schönes Erlebnis sein.
Für Familien: Plant das Essen mit ein, aber verlasst euch nicht zu 100% darauf. Ein Notfall-Sandwich rettet oft den Tag!
"Die Schnellfähre ist echt gut! Das Tagesmenü mit Fisch für 18€ ist mega lecker. Und die Außendecks sind perfekt für ein Picknick mit selbst mitgebrachtem Essen - Instagram-worthy Sonnenuntergang inklusive!"
- Lisa Bergmann, 19, Studentin